A venda de doces por encomenda, por meio de serviços de delivery, é uma tendência crescente que oferece uma excelente oportunidade de negócio para empreendedores e docerias.
Com o uso cada vez maior de aplicativos de entrega, como iFood, Uber Eats e Rappi, é possível atingir um público amplo e conquistar novos clientes. Neste guia completo, forneceremos informações valiosas e dicas práticas para iniciar ou expandir um negócio de venda de doces por encomenda no delivery.
Desde a seleção dos doces mais populares até a gestão eficiente das encomendas e entregas, você encontrará tudo o que precisa para alavancar seus lucros nesse segmento.
Se você está pensando em iniciar um negócio de venda de doces no delivery ou deseja expandir suas opções de produtos, apresentamos algumas ideias irresistíveis para conquistar clientes e aumentar seus lucros. Com sabores deliciosos e apresentação atrativa, esses doces certamente farão sucesso nas mãos dos seus clientes:
O pudim é um dos doces mais clássicos e amados pelos brasileiros, e não poderia ficar de fora das opções de doces para vender no delivery. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, o pudim é uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
Uma das vantagens de vender pudim no delivery é a sua durabilidade. O pudim tem uma validade interessante, podendo ser armazenado por 3 a 5 dias após o preparo. Isso significa que você pode produzi-lo com antecedência, ter o produto a pronta-entrega e não perder dinheiro com desperdício.
Nos aplicativos de delivery, os mini pudins, pudins no pote e pudins em tamanhos maiores, como de 500g ou 1kg, são um verdadeiro sucesso. Para montar sua loja no app, é interessante oferecer no mínimo 3 sabores diferentes e 2 tamanhos, principalmente os sabores tradicionais como leite condensado. Dessa forma, você consegue agradar a um público mais diversificado.
Além dos sabores tradicionais, você também pode explorar opções criativas, como pudim de chocolate, pudim de leite em pó, pudim de coco, pudim de maracujá e muitos outros. Aposte em embalagens práticas e seguras para o transporte, garantindo que o pudim chegue aos clientes em perfeitas condições.
Uma dica importante é investir em uma receita de pudim de alta qualidade. Capriche nos ingredientes, seguindo um processo cuidadoso de preparo para garantir uma textura suave e sabor irresistível. Lembre-se de que a qualidade dos seus produtos é fundamental para conquistar e fidelizar os clientes.
Os cake pops são uma tendência deliciosa que veio para ficar no mundo dos doces. Esses pequenos bolinhos em formato de pirulito são perfeitos para quem busca uma opção divertida e cheia de sabor. Com uma combinação de bolo macio, cobertura de chocolate e uma variedade de confeitos coloridos, eles são irresistíveis tanto para crianças quanto para adultos.
Uma das vantagens dos cake pops é a sua versatilidade. Você pode oferecer uma infinidade de sabores de bolo, como chocolate, baunilha, cenoura, red velvet, entre outros, combinados com diferentes tipos de cobertura, como chocolate ao leite, chocolate branco, ganache ou glacê. Isso permite que você crie uma variedade de opções para atender aos gostos e preferências dos seus clientes.
A apresentação dos cake pops é outro ponto forte desse doce. Com sua cobertura de chocolate brilhante e confeitos coloridos, eles chamam a atenção e são perfeitos para festas, eventos especiais e até mesmo como lembrancinhas. Você pode personalizá-los de acordo com o tema ou ocasião, adicionando decorações temáticas, laços ou até mesmo tags com mensagens personalizadas.
Além de serem deliciosos, os cake pops também são práticos para o delivery. Eles são individuais, o que facilita o consumo e evita desperdícios. Embale-os em saquinhos transparentes ou caixinhas próprias para cake pops, garantindo que cheguem aos clientes em perfeitas condições.
Para começar a vender cake pops no delivery, invista em ingredientes de qualidade e capriche na apresentação. Certifique-se de que os palitos estejam bem fixados nos bolinhos e que a cobertura de chocolate esteja uniforme. Utilize confeitos coloridos, granulados, pérolas de açúcar ou qualquer outra decoração que torne seus cake pops ainda mais atrativos.
Os macarons são verdadeiras obras de arte da confeitaria, conhecidos por sua elegância e sofisticação. Esses doces franceses têm conquistado o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo e se tornaram uma opção irresistível para vender no delivery.
Com sua característica casquinha crocante por fora e um recheio macio e cremoso por dentro, os macarons proporcionam uma explosão de sabor em cada mordida. O contraste entre a textura delicada das casquinhas e a cremosidade do recheio é simplesmente divino.
Uma das vantagens de vender macarons no delivery é a sua variedade de sabores. Você pode oferecer uma ampla seleção de opções, desde os clássicos como chocolate, baunilha e framboesa, até os mais criativos como pistache, maracujá, caramelo salgado e frutas tropicais. Essa variedade permite que você atenda aos diferentes gostos e preferências dos seus clientes.
Além disso, os macarons têm uma aparência colorida e atraente que chama a atenção. Com suas cores vibrantes e formatos perfeitos, eles são perfeitos para ocasiões especiais, como festas, casamentos e eventos corporativos. Os macarons podem ser apresentados em caixinhas personalizadas, criando uma experiência visual encantadora para os clientes.
Ao preparar seus macarons, é importante buscar a perfeição em cada etapa. Desde o peneiramento correto dos ingredientes para a massa até o tempo preciso de descanso antes de assar, cada detalhe contribui para a qualidade final do produto. O recheio também deve ser cuidadosamente preparado, garantindo uma textura cremosa e um sabor equilibrado.
Para garantir que seus macarons cheguem aos clientes em perfeitas condições, embale-os individualmente em saquinhos transparentes ou em caixinhas próprias para macarons. Isso ajudará a manter a frescura e a proteger os doces durante o transporte.
As tortinhas de frutas são uma verdadeira tentação para quem aprecia doces frescos e saborosos. Com uma massa leve e crocante, recheio de frutas frescas e uma cobertura brilhante, essas tortinhas oferecem uma combinação perfeita de texturas e sabores que certamente irá agradar aos seus clientes.
Uma das vantagens das tortinhas de frutas é a possibilidade de utilizar uma variedade de frutas frescas da estação. Você pode explorar uma ampla gama de opções, como morango, maçã, pêssego, mirtilo, framboesa, manga e muitas outras. Isso permite que você crie uma seleção diversificada de tortinhas que agradem a diferentes paladares.
Para começar a preparar suas tortinhas de frutas, comece pela massa. Opte por uma massa leve e crocante, como a massa sablée, que é perfeita para tortinhas. Depois, escolha as frutas frescas e prepare o recheio de acordo com o sabor desejado. Você pode adicionar um toque de doçura ao recheio, como uma geleia de frutas ou um creme de confeiteiro suave.
Para finalizar, uma cobertura brilhante e saborosa é essencial. Você pode optar por uma geleia de brilho transparente para realçar as cores e o brilho das frutas ou um glacê de açúcar de confeiteiro para adicionar um toque doce extra.
Ao cadastrar seu negócio nos aplicativos de delivery, destaque a qualidade dos ingredientes frescos utilizados em suas tortinhas e a diversidade de sabores disponíveis. Utilize fotos atraentes que mostrem a beleza das tortinhas e despertem o desejo dos clientes.
Os cheesecakes são uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas cremosas e suaves. Com uma base crocante de biscoito, um recheio cremoso feito de cream cheese e uma cobertura deliciosa de frutas frescas, caldas saborosas ou chocolate, eles são uma escolha indulgente que agrada a todos os paladares.
Uma das vantagens dos cheesecakes é a sua versatilidade. Você pode oferecer uma variedade de sabores deliciosos para atender aos gostos e preferências dos seus clientes. Desde os clássicos, como cheesecake de morango e limão, até os mais ousados, como cheesecake de caramelo e chocolate, as opções são infinitas.
A base de biscoito é um elemento importante nos cheesecakes, proporcionando uma textura crocante que contrasta perfeitamente com o recheio cremoso. Você pode utilizar biscoitos como bolacha Maria, biscoito de chocolate ou até mesmo biscoito amanteigado para criar diferentes variações e combinações de sabores.
O recheio de cream cheese é o coração dos cheesecakes, conferindo-lhes uma textura suave e um sabor rico e cremoso. Para garantir um resultado perfeito, escolha um cream cheese de qualidade e siga uma receita confiável. Adicione ingredientes extras, como suco de limão, extrato de baunilha ou raspas de chocolate, para aprimorar o sabor.
A cobertura é o toque final que adiciona ainda mais sabor e apelo visual aos cheesecakes. Você pode optar por uma cobertura de frutas frescas, como morangos, amoras ou mirtilos, que trazem uma explosão de sabores e cores vibrantes. Outra opção é uma calda saborosa, como caramelo, chocolate ou frutas vermelhas, que adiciona um toque de doçura e sofisticação.
Os brigadeiros gourmet são verdadeiras estrelas entre os doces brasileiros. Com sabores irresistíveis e uma textura cremosa, eles são uma opção indulgente e deliciosa para os amantes de chocolate. Os brigadeiros gourmet elevam a clássica receita do brigadeiro a um novo patamar, oferecendo uma variedade de sabores e combinações únicas.
Uma das vantagens dos brigadeiros gourmet é a possibilidade de explorar uma infinidade de sabores. Além do tradicional brigadeiro de chocolate, você pode oferecer opções como brigadeiro de chocolate belga, brigadeiro de pistache, brigadeiro de café, brigadeiro de coco e muitos outros. Essa variedade permite que você atenda a diferentes paladares e conquiste a preferência de seus clientes.
Ao preparar os brigadeiros gourmet, invista em ingredientes de alta qualidade. Utilize chocolate nobre, cacau em pó de boa procedência e manteiga de primeira qualidade. Isso garantirá um sabor mais sofisticado e uma experiência indulgente para os seus clientes.
A embalagem dos brigadeiros gourmet também desempenha um papel importante. Invista em embalagens elegantes, como caixinhas personalizadas, potes de vidro ou saquinhos decorados. Uma apresentação atrativa e cuidadosa valoriza o produto e pode torná-lo uma excelente opção para presentes ou lembrancinhas.
Além dos sabores variados, ofereça diferentes tamanhos de brigadeiros gourmet. Desde os tradicionais brigadeiros de tamanho pequeno, perfeitos para uma única mordida, até os maiores, que proporcionam uma experiência ainda mais indulgente. Essa variedade permite que você atenda às necessidades e preferências dos seus clientes.
As trufas são verdadeiras joias da confeitaria, oferecendo uma experiência deliciosa em cada mordida. Com uma casca de chocolate rico e uma variedade de recheios saborosos, elas são uma opção sofisticada e versátil para os amantes de doces.
Uma das vantagens das trufas é a possibilidade de explorar uma infinidade de sabores e combinações. Desde trufas clássicas, como chocolate ao leite e chocolate amargo, até sabores mais ousados, como maracujá, menta, caramelo, avelã e café, as opções são praticamente infinitas. Essa diversidade permite que você crie uma seleção única de trufas para agradar a todos os paladares.
Ao preparar as trufas, comece com uma casca de chocolate de alta qualidade. Escolha o chocolate adequado ao seu gosto, seja ele ao leite, meio amargo ou branco. Derreta o chocolate cuidadosamente, garantindo uma textura suave e brilhante. Em seguida, prepare os recheios, combinando ingredientes de qualidade para criar sabores irresistíveis.
Para tornar suas trufas ainda mais atraentes, decore-as de forma criativa. Você pode usar chocolate derretido colorido para fazer desenhos ou criar acabamentos especiais, polvilhar cacau em pó ou confeitos sobre as trufas, ou até mesmo mergulhá-las em coberturas como açúcar de confeiteiro, coco ralado ou raspas de chocolate. A apresentação visualmente atraente irá conquistar ainda mais clientes.
Os cookies recheados são uma verdadeira indulgência para os amantes de doces. Com sua massa macia e saborosa e um recheio cremoso de chocolate, caramelo ou pasta de amendoim, eles são uma opção deliciosa que agrada a todas as idades.
Uma das vantagens dos cookies recheados é a possibilidade de criar diferentes combinações de sabores. Além dos tradicionais cookies de chocolate, você pode oferecer opções como cookies recheados com caramelo salgado, cookies de chocolate branco com recheio de framboesa, ou até mesmo cookies de manteiga de amendoim com recheio de chocolate ao leite. Essa variedade permitirá que você atenda a diferentes preferências e surpreenda seus clientes com novos sabores.
Ao preparar os cookies recheados, é importante garantir uma massa macia e saborosa. Utilize ingredientes de qualidade, como manteiga, açúcar mascavo, farinha e ovos frescos. Dê atenção ao tempo de assamento para obter cookies levemente dourados por fora e macios por dentro.
Quanto ao recheio, escolha opções que sejam irresistíveis para os amantes de doces. O chocolate é sempre uma escolha clássica, seja ao leite, meio amargo ou branco. O caramelo adiciona um toque de doçura e sofisticação, enquanto a pasta de amendoim traz uma combinação perfeita de salgado e doce.
Oferecer diferentes tamanhos de cookies recheados pode ser uma estratégia interessante para atrair uma variedade de clientes. Desde os cookies tamanho padrão, perfeitos para um lanche, até os cookies mini, ideais para festas e eventos, você pode adaptar o tamanho de acordo com as necessidades e preferências dos seus clientes.
Os bolos no pote se tornaram uma verdadeira sensação no mundo dos doces. Com sua apresentação encantadora e sabor irresistível, eles são uma opção prática e deliciosa para o delivery. Com camadas de bolo fofinho intercaladas com recheios saborosos, como brigadeiro, doce de leite ou frutas, tudo dentro de um pote individual, eles são perfeitos para degustar em casa ou presentear alguém especial.
Uma das principais vantagens dos bolos no pote é a praticidade. Eles são montados diretamente nos potes, o que facilita o transporte e permite que os clientes desfrutem de uma sobremesa fresca e saborosa. Além disso, a porção individual torna-os ideais para aqueles momentos em que se deseja um doce indulgente, mas sem exageros.
A variedade de sabores e recheios é outra característica atrativa dos bolos no pote. Você pode oferecer opções clássicas, como bolo de chocolate com brigadeiro, bolo de cenoura com doce de leite, ou explorar combinações mais ousadas, como bolo de limão com recheio de maracujá, bolo de abacaxi com coco, ou até mesmo opções mais saudáveis, como bolo de banana com pasta de amendoim.
Para criar bolos no pote irresistíveis, comece com uma base de bolo fofinho e saboroso. Utilize receitas com ingredientes de qualidade, como farinha, açúcar, ovos, manteiga e fermento. Asse o bolo em camadas e, em seguida, corte-o em pedaços que caibam perfeitamente no pote.
Os recheios são essenciais para dar sabor e umidade ao bolo no pote. Utilize recheios como brigadeiro, doce de leite, ganache de chocolate, creme de baunilha ou geleias de frutas. Intercale camadas de bolo com camadas generosas de recheio para criar uma experiência de sabor irresistível.
Os pavês são sobremesas clássicas e irresistíveis que encantam a todos. Com suas camadas de biscoitos ou pães de ló umedecidos em calda ou cremes saborosos, como chocolate, café ou frutas, eles são uma combinação perfeita de texturas e sabores que conquistam o paladar.
Uma das vantagens dos pavês é a sua versatilidade. Você pode criar diferentes variações dessa sobremesa, explorando diferentes sabores e combinações. Desde pavês tradicionais, como o de chocolate ou café, até opções mais refrescantes, com frutas como morango, abacaxi ou pêssego, as possibilidades são infinitas. Essa variedade permite que você ofereça uma seleção diversificada para atender aos gostos e preferências dos seus clientes.
Ao preparar os pavês, é importante garantir que as camadas de biscoitos ou pães de ló sejam bem umedecidas. Isso garante uma textura macia e úmida, além de realçar os sabores da calda ou dos cremes. Utilize caldas como leite condensado, leite com açúcar e baunilha, ou até mesmo caldas alcoólicas, como rum ou licor, para umedecer os biscoitos ou pães de ló.
Os cremes utilizados nos pavês são fundamentais para adicionar sabor e cremosidade. Você pode utilizar cremes à base de chocolate, café, baunilha ou frutas, como creme de chocolate, creme de café, creme de baunilha ou creme de morango. Intercale camadas de biscoitos umedecidos com camadas generosas de creme, criando uma experiência de sabor equilibrada e deliciosa.
Ao montar os pavês, escolha um recipiente adequado e atraente. Você pode utilizar uma travessa grande para servir em ocasiões especiais ou recipientes individuais, como copos ou taças, para porções individuais. A apresentação visualmente atrativa aumenta o apetite e o desejo dos clientes por essa sobremesa clássica.
As bolachas decoradas são verdadeiras obras de arte comestíveis que encantam os clientes. Com formatos e desenhos personalizados, elas são perfeitas para adicionar um toque especial a comemorações como aniversários, casamentos, chás de bebê e eventos temáticos. Utilizando glacê real e corantes alimentícios, é possível criar verdadeiras obras de arte em forma de bolachas.
Uma das grandes vantagens das bolachas decoradas é a possibilidade de personalização. Você pode criar bolachas com formatos e desenhos que se adequem ao tema da celebração ou às preferências do cliente. Desde bolachas com formatos de animais, personagens de desenhos animados, flores, letras ou números, até bolachas personalizadas com o nome ou a foto do homenageado, as possibilidades são infinitas. Essa personalização permite que você crie bolachas únicas e exclusivas, tornando cada ocasião especial ainda mais memorável.
Para criar as bolachas decoradas, é importante utilizar glacê real, uma cobertura feita com clara de ovo e açúcar de confeiteiro. Esse tipo de cobertura proporciona um acabamento liso e brilhante, além de ser perfeito para fazer detalhes e desenhos precisos. Utilize corantes alimentícios em gel para dar cor à cobertura, permitindo que você crie uma paleta de cores vibrante e atrativa.
A decoração das bolachas pode ser feita com o auxílio de bicos de confeiteiro, permitindo que você faça linhas, contornos e preenchimentos com precisão. Além disso, você pode utilizar outros elementos decorativos, como confeitos coloridos, pérolas comestíveis, glacê colorido e até mesmo pó comestível para dar um toque especial às suas bolachas.
As tortas de chocolate são uma verdadeira perdição para os amantes de doces. Com uma base de massa crocante, um recheio irresistível de creme de chocolate macio e uma cobertura de ganache ou chantilly, elas são um clássico que nunca sai de moda. Se desejar, você também pode adicionar nozes picadas, raspas de chocolate ou frutas frescas para dar um toque extra de sabor.
Uma das grandes vantagens das tortas de chocolate é a sua versatilidade. Você pode optar por uma massa de biscoito amanteigado, massa folhada ou até mesmo uma massa de torta tradicional. O importante é garantir que a base esteja crocante e saborosa, proporcionando um contraste perfeito com o recheio cremoso de chocolate.
O recheio de chocolate é o coração das tortas de chocolate. Utilize um creme de chocolate feito com chocolate de qualidade, leite condensado, creme de leite e manteiga para obter um sabor rico e irresistível. Se preferir, você também pode adicionar um toque de café, extrato de baunilha ou rum para realçar ainda mais o sabor do chocolate.
Para a cobertura, você tem algumas opções. O ganache, feito com chocolate e creme de leite, é perfeito para uma cobertura densa e brilhante. O chantilly, batido até ficar cremoso, traz leveza e suavidade à torta. Você também pode combinar as duas opções, criando uma cobertura de ganache sobre o creme de chocolate e finalizando com uma camada de chantilly.
Se quiser adicionar um toque extra de sabor e textura, você pode incorporar nozes picadas, como amêndoas, avelãs ou castanhas, ao recheio ou à cobertura da torta. Frutas frescas, como morangos, cerejas ou framboesas, também são ótimas opções para trazer um contraste refrescante ao sabor do chocolate.
Os biscoitos amanteigados são uma verdadeira delícia, mesmo com sua simplicidade. Feitos com uma massa rica em manteiga, esses biscoitos têm um sabor delicado e uma textura incrivelmente macia. Além disso, eles podem ser decorados de diferentes formas, como com glacê, confeitos ou açúcar colorido, tornando-os ainda mais atrativos.
Uma das grandes vantagens dos biscoitos amanteigados é a versatilidade. A massa básica é simples de preparar e permite que você crie diferentes formatos e decorações. Utilize cortadores de biscoito com formatos variados, como estrelas, corações, árvores de Natal ou até mesmo letras, para personalizar seus biscoitos. Depois de assados, você pode decorá-los com glacê real colorido, adicionando detalhes e desenhos criativos.
Ao preparar a massa dos biscoitos amanteigados, é essencial utilizar manteiga de qualidade. A manteiga é o ingrediente principal que confere aquele sabor rico e característico a esses biscoitos. Além disso, a textura macia é obtida com a combinação correta de farinha de trigo, açúcar e ovos. Reserve um tempo para refrigerar a massa antes de cortar os biscoitos, pois isso ajudará a manter sua forma durante o cozimento.
Os merengues são uma opção de doce leve e delicado que encanta os paladares mais exigentes. Feitos com clara de ovo batida e açúcar, eles são assados em forma de gotas ou rosquinhas, resultando em uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Uma das principais vantagens dos merengues é a sua simplicidade. Com apenas dois ingredientes – clara de ovo e açúcar – é possível criar uma sobremesa saborosa e versátil. Ao bater as claras em neve e adicionar gradualmente o açúcar, você cria uma mistura leve e aerada que será assada até ficar crocante.
Para dar um toque de sabor extra aos merengues, você pode adicionar essência de baunilha, raspas de limão ou laranja, ou até mesmo frutas em pó, como morango ou framboesa. Esses ingredientes adicionam um aroma delicioso e um sabor delicado aos merengues, tornando-os ainda mais irresistíveis.
Ao assar os merengues, é importante controlar bem a temperatura do forno. Eles devem ser assados em baixa temperatura por um longo período de tempo, para que sequem lentamente e fiquem crocantes por fora, enquanto permanecem macios por dentro. Esse processo de assar em baixa temperatura garante a textura perfeita dos merengues.
Oferecer opções de sobremesas sem glúten ou sem lactose é uma forma inclusiva e atenciosa de atender às necessidades dos clientes que possuem restrições alimentares. Cada vez mais pessoas estão buscando alternativas livres de glúten ou lactose, seja por intolerância, alergias ou opções de dieta.
Uma das opções de sobremesas sem glúten que você pode oferecer é o brownie sem glúten. Utilize farinhas alternativas, como farinha de amêndoa, farinha de arroz ou fécula de batata, para substituir a farinha de trigo. Esses brownies sem glúten ainda podem ser ricos em sabor e textura, proporcionando uma experiência deliciosa aos clientes.
Os cookies veganos são outra opção que agrada tanto aqueles que buscam sobremesas sem glúten quanto sem lactose. Utilize substitutos de ovos, como linhaça ou chia, e leites vegetais, como leite de amêndoa ou soja, para criar cookies macios e saborosos. Adicione ingredientes como gotas de chocolate vegano, castanhas ou frutas secas para incrementar o sabor e a textura.
As tortas sem lactose também são uma excelente opção para oferecer aos seus clientes. Utilize leites vegetais, como leite de coco ou amêndoa, e substitutos de creme de leite sem lactose para criar recheios cremosos e saborosos. Além disso, explore opções de bases de tortas sem glúten, como base de biscoito sem glúten ou base de amêndoas.
Oferecer opções de sobremesas sem glúten ou sem lactose é uma maneira de ampliar seu público-alvo e proporcionar uma experiência saborosa e inclusiva aos seus clientes. Além disso, é importante garantir a segregação adequada durante o processo de produção para evitar contaminação cruzada com glúten ou lactose. Dessa forma, você oferece opções deliciosas e seguras para todos os seus clientes, independentemente de suas restrições alimentares.
Os sorvetes artesanais são uma escolha refrescante e irresistível para o delivery, especialmente nos dias quentes. Com uma infinidade de sabores e combinações, eles proporcionam uma experiência única de sabor e textura aos seus clientes.
Uma das vantagens dos sorvetes artesanais é a liberdade criativa que você tem para experimentar sabores únicos e inovadores. Fuja dos sabores convencionais e aposte em opções criativas, como sorvete de cookie dough, pistache caramelizado, manga com gengibre ou até mesmo combinações inusitadas, como maracujá com manjericão. Essa variedade de sabores diferenciados irá cativar e surpreender os paladares dos seus clientes.
Além disso, é importante considerar a crescente demanda por opções veganas. Oferecer sorvetes veganos em seu cardápio é uma ótima maneira de atrair um público mais amplo. Utilize leites vegetais, como leite de amêndoa, coco ou soja, e substitutos de creme de leite, como leite de coco ou creme de aveia, para criar sorvetes deliciosos e livres de ingredientes de origem animal. Explore sabores como chocolate vegano, manga com leite de coco ou framboesa com hortelã.
As sobremesas em copinhos são uma opção prática e charmosa para oferecer no delivery. Essas delícias são montadas em porções individuais dentro de copinhos transparentes, permitindo que os clientes apreciem a sobremesa diretamente do recipiente.
Uma das opções mais populares de sobremesa em copinho é o mousse de chocolate. Com uma textura aerada e um sabor rico de chocolate, o mousse é uma escolha irresistível. Monte camadas de mousse de chocolate alternadas com raspas de chocolate para criar um visual elegante e saboroso.
Outra opção deliciosa é o cheesecake em copinho. Utilize uma base de biscoito triturado no fundo do copinho, em seguida, adicione uma camada de cream cheese com sabor, como morango, limão ou baunilha. Finalize com uma cobertura de frutas frescas ou uma geleia saborosa.
O pavê de frutas também é uma sobremesa clássica e versátil que pode ser montada em copinhos. Utilize camadas de biscoito umedecido, creme de baunilha e frutas frescas, como morangos, kiwis, mangas ou pêssegos. Repita as camadas até encher o copinho e decore com frutas adicionais.
Para os amantes de chocolate, o brigadeiro em copinho é uma opção indulgente. Prepare o brigadeiro tradicional e monte camadas alternadas de brigadeiro e raspas de chocolate. Finalize com uma colherada de brigadeiro no topo e decore com granulado ou confeitos coloridos.
As sobremesas em copinhos são uma maneira criativa e deliciosa de servir doces no delivery. Além de serem práticas, elas também proporcionam uma apresentação charmosa que agrada aos olhos e ao paladar. Adicione as sobremesas em copinhos ao seu cardápio de doces para vender no delivery e ofereça uma experiência saborosa e visualmente atrativa aos seus clientes.
Além dos doces que citamos acima, você também pode vender outros tipos de delícias que certamente conquistarão o paladar dos seus clientes. Confira algumas ideias adicionais para diversificar o seu cardápio de vendas por delivery:
Ao iniciar um negócio de venda de doces por delivery, é importante selecionar os produtos que você tem mais afinidade e facilidade de fazer. Além disso, é interessante considerar os doces que são populares e estão em alta na sua região. Para encontrar inspiração, uma ótima fonte de ideias é o livro de receitas da sua família. Se você não sabe preparar doces, também pode comprar doces prontos para revender.
Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a escolher os doces perfeitos para o seu negócio de delivery:
Lembre-se de que a qualidade dos ingredientes é fundamental para garantir a excelência dos seus doces. Escolha ingredientes frescos e de boa qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor final. Além disso, capriche na apresentação e na embalagem, pois isso contribui para a experiência do cliente.
Para começar a vender seus doces no delivery através de aplicativos como Rappi e iFood, é importante seguir algumas etapas fundamentais. Comece pesquisando e escolhendo a plataforma que melhor atenda às suas necessidades. Registre-se e crie uma conta como vendedor, fornecendo informações precisas sobre seu negócio.
Em seguida, defina seu cardápio, detalhando os doces que você pretende oferecer, incluindo descrições, preços e sabores disponíveis. Tire fotos de alta qualidade dos seus produtos para atrair a atenção dos clientes. Lembre-se de que uma apresentação visual atraente é essencial para despertar o interesse e aumentar o desejo de compra.
Estabeleça uma política clara de entrega, incluindo áreas atendidas, horários de entrega, taxas, mínimo de pedido e prazos de entrega. É importante que seus clientes estejam cientes dessas informações para evitar mal-entendidos. Além disso, configure um sistema eficiente para gerenciar seus pedidos, seja por meio de um aplicativo de gestão ou integração com a plataforma de entrega.
Embale seus doces de forma adequada, utilizando embalagens resistentes e que mantenham a qualidade dos produtos durante o transporte. Adicione rótulos personalizados para identificar seu negócio e transmitir uma imagem profissional.
Mantenha uma comunicação clara e ágil com seus clientes, respondendo prontamente a perguntas e dúvidas. Esteja disponível para fornecer informações sobre seus produtos e garantir uma experiência positiva.
Solicite feedback e avaliações dos clientes, incentivando-os a compartilhar suas experiências. Isso ajudará a construir uma reputação sólida e fornecerá insights valiosos para aprimorar seu negócio.
Promova seus doces utilizando as ferramentas disponíveis na plataforma de entrega, como destaque, promoções especiais e cupons de desconto. Além disso, utilize as redes sociais para divulgar seus produtos e atrair novos clientes.
Lembre-se de manter a consistência na qualidade, sabor e apresentação dos seus doces. Aperfeiçoe seu negócio com base nos feedbacks dos clientes e faça ajustes quando necessário.
A venda de doces por delivery está em alta e oferece uma grande oportunidade para empreendedores e docerias. Ao escolher doces baseados em sua afinidade e receitas familiares, é possível criar um cardápio diversificado.
O cadastro nas plataformas de delivery, como Rappi e iFood, é fundamental para ampliar o alcance do negócio. É importante cuidar da embalagem e comunicação com os clientes para garantir a qualidade dos produtos. A busca por feedback e avaliações ajuda a melhorar constantemente. Com dedicação e qualidade, é possível alcançar sucesso e tornar seus doces os favoritos dos clientes no delivery.
